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위스키 명가 맥캘란, 레어 캐스크 출시

2015/7/31 17:44
조회:46289

   

"위스키 세계에 왕조가 있다면,

스코틀랜드에 속할 것이다.

그리고

스카치위스키의 왕이 있다면,

그것은 맥캘란이다."

-Forbes Magazine 2014


맥심, 맥라렌과 더불어 맥씨 가문의 또 다른 자랑, 맥캘란에서 새로운 위스키를 출시한다. 란이 위스키에서 가장 중요하달 수 있는 오크통 품질에 대한 집념, 지식과 경험을 집대성한 싱글몰트 위스키 '맥란 레어 캐스크(The Macallan Rare Cask)'와 '맥란 파인오크 17년'을 선보였다. 이와 함께 30일 저녁, 서울 프라자 호텔에서  디너 행사가 열렸다.

MAXIM_맥심_위스키_맥켈란_레어 캐스크_오크_효크
麥(맥)


MAXIM_맥심_위스키_맥켈란_레어 캐스크_오크_효크
에드링턴 코리아의 김주호 대표이사.

'레어 캐스크'는 맥란이 지난해 한정판 위스키 'M 디켄터(M Decanter)'를 공개하며 출시를 예고했던 '1824 마스터즈 시리즈' 중 가장 첫 째로 선보이는 작품이다. 16개의 서로 다른 캐스크(오크통)에 담긴 원액들을 조합해 탄생한 레어 캐스크는 그 어떤 제품보다도 '오묘한'맛을 낸다. 특히, 보틀 디자인은 격식을 차려 입은 남성의 브이존(V-zone)을 형상화하며 품격 있는 자리에서 마시기에 더할 나위 없는 위스키임을 드러낸다.

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레어 캐스크

바닐라 향으로 시작해 초콜릿 향으로 마무리되는 레어 캐스크는 잰 체 하지 않는 품격이 무엇인지 보여준다.


레어 캐스크와 함께 출시된 맥란 파인 오크 17년은 위스키를 잘 모르고 처음 접하는 사람도 반하게 만드는 마력을 지녔다. 이날 행사의 진행을 도운 에드링턴 코리아 측의 담당자의 설명에 따르면, 캐스크에서의 숙성 기간이 17~20년이 넘어가면 오크통에서 배어 나오는 특유의 맛이 눈에 띄게 달라진다고. 실제로 시음 시간에 에디터도 12, 15년에선 큰 차이점을 못 느끼다가 17년에서 맛이 확 달라지는 것을 느꼈다.

MAXIM_맥심_위스키_맥켈란_레어 캐스크_오크_효크
파인 오크 17년. 위스키를 마시고 맛있다고 느낀 건 니가 처음이다.

밝은 호박색의 파인 오크 17년은 이미 세계적으로 인정받은 제품. 은은한 꽃 향기로 시작해서 피트향(훈연)이 마무리해주며 위스키의 신세계를 열어 준다.



마호가니 빛깔의 레어 캐스크.

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붉은 마호가니 색이 챠밍 포인트인 레어 캐스크의 가격은 40만 원(700ml).



by 김민겸
MAXIM KOREA 기획팀 

MAXIM 김민겸기자 press@maximkorea.net

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태그 : MAXIM, 맥심, 위스키, 맥켈란, 레어 캐스트, 오크, 효크

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